‘아크릴아마이드’는 커피를 로스팅하는 과정에서 생기는 발암 추정 물질이다. 올해 3월, 미국 캘리포니아 법원은 90여 개의 커피 전문점에 커피의 발암 위험성을 알리는 경고문을 부착하라고 판결했다. 아크릴아마···