탄산, 술, 과자, 젤리, 음식 소스, 심지어 아이스크림까지 건강을 위해 설탕 대신 알룰로스, 에리트리톨 같은 단맛을 내는 인공 감미료(대체당)을 첨가한 식품들이 인기를 끌며, 식품업계에서는 일명 ‘제로’ 마케팅을 내세웠습니다. 하지만 제로 식품들은 정말 제로일까요?